Agralco Formación presentó en el palacio de congresos del Kursaal en San Sebastian Gastronómika, el libro «Alimentos Locales», donde aparecen plasmadas imágenes y recetas del evento gastronómico que organizamos para profesionales en diciembre de 2014.
Con la intención de dar a conocer los buenos productos que tenemos en nuestra comarca, Agralco Formación ha entregado personalmente el libro a los grandes Cheff de nuestro país, entre los que se encuentra, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Elena Arzak, Andoni Luis Aduriz, Martín Berasategui, Juan Roca, Javier Estévez, David de Jorge, entre otros.
